Home » Cross Posts » Brioșe cu somon

Brioșe cu somon

Autor: Echipa eCuisine
0 comentariu 341 vizualizari 3 minute timp estimat

O rețetă inedită cu somon pentru toată familia! Este pentru 6 porții, iar timpul de preparare este de aproximativ o oră. Poftă bună!

INGREDIENTE

210 g făină integrală
3 ouă
120 ml ulei
90 ml lapte
zeama de la 1 lămâie
180 g somon afumat
75 g mazăre fiartă înainte
sare
piper măcinat
mărar
90 g parmezan
1 avocado
1⁄2 plic praf de copt

MOD DE PREPARARE

1. Se taie în două fructul de avocado, se îndepărtează sâmburele lemnos și se scoate pulpa de pe coajă cu lingurița. Se separă ouăle; se bat separat albușurile cu un praf de sare.

2. Se așază în vasul mixerului gălbenușurile, făina amestecată mai întâi cu praf de copt, uleiul, laptele, parmezanul, mazărea, piperul, mărarul tocat fin, somonul mărunțit și pulpa de avocado.
Se mixează bine până la omogenizare și se înglobează albușul bătut.

3. Se încălzește cuptorul la 180°C, se toarnă compoziția în adânciturile unei forme de brioșe
și se dă la cuptor cam 25 de minute.

 

Găsești mai multe rețete de preparate culinare și de băuturi răcoritoare în revista #Practic în Bucătărie! O găsești în magazinele de presă sau o poți comanda în format fizic aici și în format digital aici.

Sursă foto: 123rf.com

Lasa-ne un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular sunteți de acord cu stocarea și utilizarea datelor dumneavoastră de către acest site web.

Articole similare

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta Mai multe

Politica de cookies

Noile editii ale revistelor sunt aici!

Descopera cele mai recente articole si grabeste-te sa fi printre primii cititori. Nu rata noutatile si informatiile exclusiviste.

atile si informațiile exclusiviste.

Revista poate fi achizitionata de la distribuitorii de presa sau online de pe siteul www.publisol.ro